ゆず蕎麦

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ゆず蕎麦

                                                 
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日本有数の蕎麦産地である幌加内町の特産品である幌加内そばに高知県産の柚子果汁を練りこみました。
柚子の風味を最大限を感じられる様に、そば粉の割合を試行錯誤し完成致しました。 さわやかな柑橘系の柚子の香りと風味を是非お楽しみください。


【年越しそばの由来について】
年越しそばは、江戸時代に日本に定着した文化と言われています。
蕎麦は他の麺類に比べて切れやすいことから、「今年1年の災厄を断ち切る」として、大晦日の晩の年越しの前に食べていました。
現在でも、大晦日には日本の約60%ほどの人が年越しそばを食べています。それだけ、日本の人々に定着した風習といえます。

 
作り方はこちら 作り方はこちら

【商品名】

ゆず蕎麦
 

【原材料】

・ゆず蕎麦:小麦粉(北海道産)、蕎麦粉(幌加内産)、柚子果汁加工品(柚子果汁、果糖ぶどう糖液糖)/酒精、PH調整剤、酸味料、着色料(紅花黄)、香料(一部に蕎麦・小麦を含む) ・めんつゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、混合異性化液糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、かつおぶし(粉砕)、混合ぶし(粉砕)、みりん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、さば、大豆を含む)
 

【アレルゲン】

・ゆず蕎麦:蕎麦・小麦
・めんつゆ:小麦・さば・大豆

 

【内容量】

・ゆず蕎麦:135g×5食
・めんつゆ:5袋

 

【賞味期限】

製造日より10日

 

【保存方法】

冷蔵庫(10℃以下)で保存

 

【配送タイプ】

クール冷蔵便

 

【送料】

全国一律
9個まで  1,200円
10個~18個 1,800円
「年越しそば・二八蕎麦・ゆず蕎麦・濃厚抹茶麺は組み合わせて同梱発送が可能です。」
※19個以上をご希望の場合は、お問い合わせください。
 

【備考】

・賞味期限は製造加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
・ご希望の日時にお届けできるよう努力しておりますが、諸事情によりご希望に添いかねる場合がございます。
・冷蔵便と常温便をお買い上げの場合は、冷蔵便で同梱してお届け致します。

 

【販売者】

ブリッジポイント株式会社

 

【製造者】

オーパス北海道株式会社 札幌工場
〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東3条16丁目1-11
TEL011-858-7333
                               
               

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